Mit Liebe gehen wir so verschwenderisch um, wie die Menschheit mit ihren Ressourcen. Eine Umarmung. Ein Lächeln. Ein Witz. Eine Fachsimpelei über Weine und Sauce Gribiche, das können wir, das wollen wir, das lieben und leben wir!

Wir setzen am Abend auf die Karte, was unsere Bauernfreundinnen am Morgen auf ihren Feldern geerntet oder die Metzger geschlachtet haben. Und zwar alles von Kopf bis Fuss. Vom krummen Rüebli bis zur (zu) langen Gurke. Aus der Region und Bio. Frischer geht kaum. Nachhaltiger wohl auch nicht.

Wir freuen uns auf euch!

Noemi, Christoph & Team